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在蔬菜店建一個小型冷庫要多少錢?

時間:2024-05-09 13:30:15 來源:庫華制冷 點(diǎn)擊:

冷庫建造廠家分享在蔬菜店建一個小型冷庫要多少錢?

一般來說,你會在生活中看到各種各樣的食物儲存設(shè)備。庫華常見的是冰箱,但是蔬菜冷藏你知道嗎?蔬菜冷藏是一種應(yīng)用廣泛的食品貯藏設(shè)備。蔬菜冷庫能有效儲存各種蔬菜。通過本文介紹蔬菜冷藏的功能。由于蔬菜的貯藏期很短,我們只能通過蔬菜冷藏來延長蔬菜的貯藏期。很多人會問:為什么要延長蔬菜的儲存期。

對于普通消費(fèi)者來說,蔬菜的儲存是不必要的;但是對于蔬菜制造商來說,蔬菜的儲存是非常重要的。蔬菜冷藏可以有效延長蔬菜的貯藏期,有效提高蔬菜商的利潤,讓消費(fèi)者在不同季節(jié)享用不同的蔬菜。

小型蔬菜冷藏成本:

首先,了解將要安裝的冷庫類型,例如水果和蔬菜保鮮庫在0-5℃、10-15℃預(yù)冷庫、-18-25℃冷庫、-30-60℃低溫冷庫等。小型冷庫的價格將根據(jù)某些特定條件而有所不同

1. 冷庫的具體長度、寬度和高度是多少?

2. 有必要安裝變壓器嗎?

3. 冷藏所需的特定機(jī)器?

4. 冷藏板的材料選擇?

一系列問題將影響小型冷庫的價格。那么如何計(jì)算建造小型冷庫的價格呢?我們將根據(jù)您的具體要求為您準(zhǔn)確計(jì)算。

蔬菜在蔬菜保鮮倉庫中可以保存多長時間:

這與蔬菜的類型和質(zhì)量有關(guān)。蔬菜保鮮庫的溫度一般為0~5℃,不同蔬菜的保鮮周期不同。庫華冷凍蔬菜保鮮庫設(shè)計(jì)公司為客戶設(shè)計(jì)各種蔬菜保鮮庫和氣調(diào)庫,幫助企業(yè)構(gòu)建果蔬冷鏈系統(tǒng)。

常見蔬菜保存時間表:

青椒:適宜的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為85%~90%,貯藏期為10~20天;

花椰菜:適宜冷藏溫度1℃~2℃,濕度80%~90%,貯藏期14~20天;

馬鈴薯:適宜的冷藏溫度為-3℃~6℃,濕度為85%~90%,貯藏期為6~10天;

洋蔥:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~85%,貯藏期為3~7天;

大白菜:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10~15天;

芹菜:適宜的冷藏溫度為-1℃~0℃,濕度為80%~90%,貯藏期為7~10天;黃瓜:適宜冷藏溫度7℃~10℃,濕度85%~90%,貯藏期5~7d;

茄子:適宜的冷藏溫度為7℃~10℃,濕度為80%~90%,貯藏期為10~15天。

蔬菜保鮮技術(shù)要點(diǎn):

蔬菜的長期貯藏保鮮是根據(jù)蔬菜生物學(xué)特性的要求,提供適宜的貯藏環(huán)境和條件,維持其正常代謝,以減少蔬菜品質(zhì)的下降和腐爛損失,延長食用期。國外有多種方法來滿足各種蔬菜的特點(diǎn)和多層次消費(fèi)的需要。國外長期儲存設(shè)施通常位于原產(chǎn)地或銷售地。蔬菜應(yīng)提前挑選和分類,并在儲存前預(yù)冷。

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